| Judul | Kimia pangan komponen makro / Feri Kusnandar |
| Pengarang | Feri Kusnandar |
| EDISI | Cet. 1 |
| Penerbitan | Jakarta Timur : Bumi Aksara, 2020 |
| Deskripsi Fisik | 288 hlm ;23 cm |
| ISBN | 978-602-444-675-8 |
| Subjek | Teknologi Pembuatan Makanan Komersial |
| Bahasa | Indonesia |
| Bentuk Karya | Bukan fiksi atau tidak didefinisikan |
| Target Pembaca | Tidak ada kode yang sesuai |
| No Barcode | No. Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
|---|---|---|---|---|
| 00000053339 | 664 FER k | Dapat dipinjam | Perpustakaan Kota Jambi - Ruang Baca Umum | Tersedia |
| Tag | Ind1 | Ind2 | Isi |
| 001 | INLIS000000000023486 | ||
| 005 | 20240924125430 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 240924################|##########0#ind## | ||
| 020 | # | # | $a 978-602-444-675-8 |
| 035 | # | # | $a 0010-0924000041 |
| 082 | # | # | $a 660 |
| 084 | # | # | $a 664 FER k |
| 100 | 0 | # | $a Feri Kusnandar |
| 245 | 1 | # | $a Kimia pangan komponen makro /$c Feri Kusnandar |
| 250 | # | # | $a Cet. 1 |
| 260 | # | # | $a Jakarta Timur :$b Bumi Aksara,$c 2020 |
| 300 | # | # | $a 288 hlm ; $c 23 cm |
| 650 | # | 4 | $a Teknologi Pembuatan Makanan Komersial |
| 990 | # | # | $a 751/DKP/2023 |
Content Unduh katalog
Karya Terkait :