00840 2200241 4500001002100000005001500021035002000036007000300056008004100059082000800100084001800108100001700126245009500143250001100238260003700249300003200286500017100318650003500489700001700524700001700541700001800558710002200576INLIS00000000001972520200514063749 a0010-0520000115ta200514 i 0 ind  a590 aR 590.7 MET p0 aMetha Monica1 aPengaruh penggunaan chitosan udang galah terhadap mutu sosis itik /cMetha Monica, SPi, MP aCet. 1 aJambi :bUniverstas Jambi,c2011 avi, 24 hlm :bilus ;c25 cm aDibiayai oleh DIPA Universitas Jambi Tahun 2011 sesuai dengan Surat Perjanjian Penugasan Pelaksanaan Penelitian Kelompok Nomor: 163/H21.6/PL/2011 tanggal 9 Mei 2011. aRiset Tentang Hewan / Binatang0 aPudji Rahayu0 aHaris Lukman0 aHajar Setyaji aUniversitas Jambi